エビの香草パン粉焼き🦐

急に寒くなりました

今日は1日雨☔


写真のフォルダを眺めていたら、
あ〜これ美味しかったなと😅


エビの香草パン粉焼き🦐


庭のバジル、パセリ、ディル、タイムを刻んでパン粉に混ぜました🌿
繋ぎにオリーブオイルとにんにく、パルミジャーノを入れてます
お塩とブラックペッパーをガリガリ🎵


下処理したエビは丸めて爪楊枝で留めて
マヨネーズ、にんにく、粒マスタードを混ぜ合わせたものをバッター液代わりにして
香草パン粉を着けました👐


加熱は、オーブンレンジのグリル機能を使いました
少しだったら、トースターを使いますが
エビがお買い得だったの☺️

ワインにも合う簡単おつまみです😊



今年の夏は、ものすごく暑かったですね💦
庭は、大葉も虫にやられるは、水が足りないはでパサパサになり…
だけど、なぜかハーブ達はワシャワシャ元気でした😄
ありがたい😌

夏の思い出、的な投稿でした😅



#エビの香草パン粉焼き#簡単おつまみ#ハーブ