オレンジピールと胡麻のダンテル(レース)

こんにちわ。
今日は簡単でちょっとかわった焼き菓子を作りました。ダンテルとはフランス語でレースと言う意味です。とても素敵なお菓子でした。レシピは辻口シェフを参考にしてます♡

15枚位。

A 鍋に沸騰させる
牛乳20g
グラニュー糖60g

B レンジ強1分で溶かす
水あめ20g
バター60g

C
いりごま黒白で60g
オレンジピール10g←柚子皮でも

①Aを作り、BとCをまぜる

②シートに間隔をあげて、5cm程の大きさでスプーンの裏で薄く伸ばす。二回に分けて焼きました。

③150度で15分
焼きたてはダラダラのドロドロですが、冷めたらバリバリです。すぐに冷めます。

全面に流して手で割っても楽です。


お茶のお供꒰ღ˘◡˘ற꒱✯ すぐに出来ました。
長男、食べたら止まらんて…
#簡単・スピード #おかし・デザート