りんご酵母&甘粕酵母で黒ゴマ ベーグル

うさぶーちゃんとポリーちゃんのキッチンを代わる代わる見てたら、ベーグルがむちゃくちゃ食べたくなりました。
しかし、我が家の酵母達、結構古くなってきてます。果たして、いけるのか⁈ダメか？

甘粕酵母の生種（三週間以上前かも） を試食したら酸っぱー。りんご酵母は原液で、これは三カ月前ぐらい。
mixで一か八か、作ってみたよ。

結果、いけました。酸っぱくなかったー。
良かった(*^o^*)ホッ
ちょいかじりました。

青しそやあんこ巻きも惹かれたけど、黒ゴマにしたよ。プチプチさいこーです。

昨日、鶏ハム、トマト、レタス、チーズをはさんでサンドにしたら、おいしかったです♡

次はプチトマト酵母に望をかけよー。
うさぶーちゃん、ポリーちゃん
おいしかったよー。
#パン・ピザ