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手料理
  • 2015/09/19
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胡麻ハチミツプルマン 桃とトマトのmix酵母

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久しぶりに胡麻入りプルマン
ハチミツも入れてしっとり焼けました

プルマン1斤分
酵母元種 85
春よ恋 225
全粒粉 25
スキムミルク 7
ハチミツ 35
塩 4
牛乳 170
黒ごま 10

今気づきました
油脂入れてませんでした(^^;;
でもしっとりフワフワ
ハチミツのおかげかな?

#朝ごはん #パン・ピザ