✓おつまみに🎵鮭の白子のソテー ポン酢がけ

焼くだけならば5分かからずに出来ちゃいます。
余裕をもって20分にしてありますがトータルで15分くらいです。
今回はシンプルに焼くだけ😅
ごま油にしたことで風味があり、ポン酢でサッパリ頂けます。
調理中に調味料を使うことがないので失敗はありません。

※白子の臭みを取る方法は酒に浸けたり牛乳に浸けたりするなど幾つかありますが、私が行っているのは塩をまぶして放置するだけですが、これだけでも充分生臭さがなくなります。