おつまみにおすすめ🎵いか下足のわた焼き

光麗(みれい)さんレシピ借りるわぁ～って、これ私なの😅
あんみつで投稿していたと思っていたのですが、思い違いなようでした。
光麗へのコメ等、お返しが滞りますのでご了承願います。

主人の妹さんが、イカを食べなさ～いと置いていってくれました。
新鮮なイカなので胴はイカさしにし、下足はわた焼きにしました。
イカの旨味がギューっとつまった1品です。
お酒🍶やビール🍺が間違いなくすすみます。

本当はワタを裏漉しするのですが、裏漉しするにも裏漉しできるような物がない💦
ってことで、焼きながらほぐしてます😅
それでもワタの塊はなかったので濾さなくても良いかもしれません。
ねぎの小口切りも長ねぎの青い部分で代用しています。