シンプルでも美味しい🎵さんまと大葉の揚げ焼き

秋刀魚を捌く時間は個人差があるため調理時間に含まれておりません。
スーパーによっては三枚におろしてもらえる場合もあり、蒲焼き用で売られているものを使っても良いかと思います。

最近はお肉よりお魚気分。
それなのに、な～んにも思い付かなかったので大葉で包んで揚げ焼きにしました。
すだちを搾って食べても美味しいかなぁ…と考えていたのに、見事に買い忘れ😣
それだけを買いに行くのも面倒なので、おろしポン酢で食べました。
サッパリしていて美味しかったです。