生姜が効いてる🎵切り干し大根としめじの酢醤油和え

相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので、あと1品どうしようかなぁと言うときにおすすめです。
煮物ではないので短時間で作れます。

生姜と切り干し大根、合うんですねぇ。
サッパリしていてポリポリの食感がたまらない～。
多いかな？と思ったのに完食でした。


切り干し大根の戻し汁は旨味があるので、お味噌汁や煮物に使えます。
#小鉢・サイドディッシュ #おやさい