- 120
- 保存
- 319
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/07/20
- 124
旨味たっぷり♪大根おろしの冷製パスタ
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
麺が度々出てきてますが、大根おろしを使ったパスタです。
カッペリーニ 240㌘
あさり 20個←砂抜きし擦り洗いする
にんにく 1片←半分に切り芽を取り潰す
白ワイン 75㏄
大根 500㌘←おろす
オクラ ６本←塩で擦り洗いし1㎝の輪切り
ﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌｵｲﾙ 25㏄
貝割れ←あれば
①フライパンにオリーブオイルを適量とにんにくを入れ香りがしてきたらあさりと白ワインを入れて蓋をする。
②殻が開いたらオクラを加えて火を通す。
③あさりの殻を外しボウルに移して冷やす。
④パスタを2%の熱湯で茹で水で洗い氷水で冷やし、しっかり水気をきる。
⑤大根おろしを汁ごと③に入れﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌｵｲﾙ,パスタをを加えて混ぜ、盛り付けて貝割れをちらす。
#種類は無限大？我が家のオリジナルパスタネタ #パスタ