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手料理
- 2018/02/28
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テーブル華やぐ桜色♪レンジで簡単♪海老烏賊明太焼売♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿にのせ、ラップをかけて600Wのレンジで2分チン♪冷ましておく。
- 2
- 海老と烏賊は写真のように下処理済みの物を使用しました♪
- 3
- どちらも細かくみじん切りにして、軽くたたいて粘りを出しておく。
- 4
- 焼売の皮以外の材料をボールに全部入れ、手ではんぺんを潰すようにしっかり捏ねる。
- 5
- 焼売の皮は横半分に切り、かなり細めの細切りにしてバット等に広げておく。
- 6
- 大さじ1強ぐらいの種を丸めて、下半分に刻んだ焼売の皮をたっぷり張り付ける。
- 7
- 耐熱皿にレタスや白菜を敷いて並べていく。好みで花形に抜いた人参を乗せ、ふわりとラップをかける。600Wのレンジで8分チンしたら、そのまま3分放置して余熱で火をとおす。(量が多いので2回に分けてレンチンしています❤)
- 8
- 真ん中の小さい黄色いのは薄焼き卵を小さく切ったものです♪明太子のおかげでそのままでも十分美味しいですが、好みでポン酢をつけても(〃)´艸｀)オイシー♪
- 9
- 実物は写真よりずっと可愛い桜色ですよ～ひな祭りやお花見にも(*´艸｀*)ァハ♪
- 10
- 海老と烏賊がぷりぷり❤明太子の旨味もたっぷりでたまりませんよ～これはほんとにおすすめです！良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
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いま人気のレシピと料理写真
昨日ぐらいから花粉がかなり飛んでる感じがしますね(^^;
なんだか喉がイガイガ鼻もムズムズ(汗)
ここ何年かほとんど花粉症の症状が出てなかったのに、今年は何だかヤバいような気がする(；´艸｀)
早めに対策しとかないとですね。
皆さんもどうぞお気をつけ下さいね！
さてさて、そんな今日の夕御飯に作ったのはなんとも華やかな春色焼売❤
ただいま勝手にひな祭りウィーク中なのでね(*^m^*) ムフッ
春色の正体は海老と明太子、それにどちらとも相性のよい烏賊もたっぷり使った贅沢な焼売です♪
手が込んでるように見えますが、作り方はとっても簡単❤
材料を細かく切ったら丸めてまぶしてレンチンするだけ(*´艸｀*)ァハ♪
ひな祭りはもちろん、冷めても美味しいのでお花見やピクニックのお弁当にもおすすめですよ～
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ