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手料理
  • 2015/10/30
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まだまだ間に合う♪オレンジレアチーズケーキハロウィンver

レシピ
材料・調味料
(レアチーズ)
クリームチーズ
200g
砂糖
70g
無糖ヨーグルト
100g
レモン汁
大さじ1
生クリーム
200ml
粉ゼラチン
10g
大さじ4
(オレンジゼリー)
粉ゼラチン
5g
50ml
砂糖
大さじ1
オレンジジュース(100%)
150ml
(ボトム)
オレオ
9枚
作り方
1
オレオをビニールに入れ麺棒などで細かく砕き底だけシートをしいた型にギュッと敷き詰める。
2
大さじ4の水に粉ゼラチンをふり入れふやかしておく。
3
クリームチーズを室温に戻しクリーム状にしたら◯を上から順に加えその都度ホイッパーでしっかり混ぜる。(生クリームは少しずつ加えて下さいね♪)
4
ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで40秒ぐらいチン♪しっかり溶けたらクリームチーズのボールに加えよくまぜる。
5
ザルでこしなが型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
6
オレンジゼリーを作る♪水に粉ゼラチンをふり入れふやかしたら600Wのレンジで40秒ぐらいチン♪砂糖を加え混ぜる。オレンジジュースも少しずつ加え混ぜたら~
7
固まったレアチーズの上に優しく流し入れる。(泡が気になるようならチャッカマンなどで消して下さいね♪)
8
冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり♪型から外す時は側面を温めた濡れ布巾で包むとスルッと外れます。好みでチョコペンでお絵描きしたり~
9
チョコペンで作ったかぼちゃたちを側面に張り付けて♪
10
Happy Halloween!カット面は明日アップしたいと思います(*´艸`)キャ
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

いよいよ明日はハロウィンですね(*´艸`)キャ
というわけで明日に備えてデザート作り♪
あっという間に出来ちゃう濃厚レアチーズケーキにオレンジゼリーを乗せて爽やかに仕上げたハロウィンレアチーズケーキです♪

ハロウィンのディナーはどうしてもこってりしがちなのでデザートは毎年さっぱりしたものを作っています(*^m^*) ムフッ


チョコペンでナイトメアのあのワンシーンをお絵描き~
1色で仕上げたシックな仕上がりです♪
少しわかりにくですが側面にはチョコペンで作ったかぼちゃたちを張り付けて。

全部で2時間もあれば出来ちゃう簡単時短デザートです(#^.^#)♪
ナイトメアのお絵描き以外にも、私のブログやペコリのヘッダーにしてるパンプキンタルトのようにかぼちゃの顔を書くだけでも凄く可愛いと思います♪

かなりおすすめなオレンジレアチーズケーキハロウィンver、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪

#おもてなし #かわいくてちょっと怖い?!ハロウィンのお料理ネタ #おかし・デザート
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