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- 2018/05/16
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＊トマトと茄子のおかか醤油和え
＊鰹タタキのなめろう風
＊厚揚げと水菜の味噌汁
＊ごはん
今日はえこさんの鶏チャーシューとKOICHIさんのトマトと茄子のおかか醤油和えをまねっこ♡どちらも美味しくいただきました(*＾＾*)
なめろう風は塩麹のレシピ本に載っていたレシピを参考に、アジ→鰹のタタキで。塩麹と刻んだ大葉・青ねぎと和えるだけで簡単にできました。