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手料理
  • 2018/03/13
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マグロ漬け丼

レシピ
材料・調味料
マグロ
醤油
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2
とろろ
のり
わさび
ご飯
作り方
1
鍋に酒とみりんを入れて沸騰させてアルコールを飛ばす
2
醤油を加える
3
冷めたら 切ったマグロをつける
4
数時間漬け混んだら出来上がり
5
ご飯に とろろを乗せて、マグロを乗せる。刻み海苔を散らして出来上がり。お好みでわさびを入れて。
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