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手料理
- 2017/12/18
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＊茄子の味噌炒め
＊白だしおでん
＊めかぶスープ
＊大根菜の混ぜごはん
＊ロザリオビアンコ、マスカットビオレ
鶏そぼろをたくさん作ったので今日は餡掛けに。我が家では湯豆腐に具沢山なそぼろ餡をたっぷりかけて食べるのが子どもの頃からの定番です。
餡には大根・人参・椎茸・えのきをたっぷり、隠し味にオイスターソースも入れてコクを出しました⑅◡̈*