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手料理
- 2018/03/04
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春の味＊苺とよもぎの＊菱餅風ひなまつりケーキ♪
レシピ
作り方
- 1
- 綺麗な3色の菱餅風ケーキに♪
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よもぎ味と、いちご味の
シフォンケーキを娘と焼きまして
生クリームと苺をサンドして
ひなまつりカラーの
菱餅風ケーキを作りました♪
＊よもぎ味＊
薄力粉 70
砂糖 10
乾燥よもぎパウダー5
(お湯で戻しておく)
サラダ油 50
お湯 50
卵黄 3個分
卵白 3個分
砂糖 40
180度 13分焼きました♪
今回のよもぎは10g 入れて濃かったので
5gと書いておきます
私は5倍の熱湯で戻しました♪
＊いちご味＊
薄力粉 60
砂糖 10
サラダ油 50
いちごペースト 100
卵白 3個分
砂糖 20
180度 13分焼きました♪
生のいちごをミキサーにかけたものを
100g 使いました♪
ピンク色を綺麗に出したかったので
卵黄は入れていません♪
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ