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手料理
  • 2018/02/10
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ぷるん*ふわん*お豆腐白パン♪

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強力粉 230
砂糖 30
塩 3
ドライイースト 3

絹豆腐 100
水飴 10
バター 20
温めた牛乳 100

しゃもじで混ぜ混ぜ
(かなりベタついた生地だけど大丈夫)

発酵後、手粉多めで丸めて

160度 7分 → 150度 5分 焼きました♪

ふわんふわん過ぎて
触ると形が崩れちゃうけど
美味しく出来ました(*^^*)♪

柚子胡椒入りの卵サラダを挟んで
いただきました(๑´ㅂ`๑)♡ #冷めてもおいしいお料理ネタ