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手料理
- 2017/07/13
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ラズベリー酵母＊ごまチーズ全粒粉パン♪
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- 紅茶酵母、仕込み始めました♪
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ぷちぷち香ばしいごまとチーズのパン♪
酵母元種 100
強力粉 200
(内、30を全粒粉にしたよ)
砂糖 10
しお 3
水 120
バター 10
黒ごま＆白ごま 合わせて20
とろけるミックスチーズ 適当に
8つに丸めて
230度に温めたオーブンで
210度 15分焼きました♪
水分多め、捏ねにくかった。
丸めるときは手粉を使って問題ナシ。
サクサク香ばしくって美味しい(o^^o)♪ #冷めてもおいしいお料理ネタ