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手料理
  • 2017/06/28
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とろりん♡とくおさんちのプリン♪

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理想的な美味しいプリンでした(*'▽'*)♪

娘のお友達が来る日に作ったので
ガバガバのザルで3回こしました!(笑)

** ** ** ** **

倍量で、少しいじったので覚書き

牛乳 630
さとう 100

ゼラチン 10


全卵 4個
卵黄 3個分
生クリーム 200
(足りなくて、牛乳で補填)
バニラエッセンス

お昼に作って、おやつに出したときは
とろりん食感

一晩明けて、今朝食べたら
しっかり固まって、ぷるんぷるんっ(*^^*)♪

お味は濃厚リッチな大人味♪
うちのお子ちゃまには
もっと生クリーム少なくしたほうが
お好みかもしれない
美味しかったから、また作ろう♪

#夏に食べたいひんやりデザートネタ
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