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手料理
- 2016/11/24
- 19
ウインナーとごろごろ野菜のトマトシチュー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 日本のと違って細くて赤いにんじん
- 2
- 切ってみると黄色い…
- 3
- 具材はじゃがいも、玉ねぎ、かぶ、ズッキーニ？（キュウリかも…）、冷凍してあるウインナーインドの玉ねぎはホントにちっちゃくてこれで5個使ってます
- 4
- 鍋にサラダ油をひいてにんにくチューブを入れて玉ねぎをじっくり炒める
- 5
- 他の野菜とウインナーも炒めて薄力粉を加えて炒める
- 6
- ◎を加えて煮込んだらできあがり！
- 7
- 牛乳はこれ！見た目すごくおいしそうでそのままゴクゴク飲みたいけど、やっぱり怖いので加熱調理に使います。シチューに使えてよかった！
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お弁当の彩りに使おうと思って切ったら中が黄色くて…
じゃあスープにしようと思って作ってみたけどイマイチで…
急遽トマトシチューに変更しました^_^;
冷凍保存している貴重なウインナーを4本だけ使って、あとは一緒に届いた野菜をゴロゴロ。
ズッキーニだと思って切ったら、ん…キュウリ？よくわかんないけど入れちゃいました！
今日は日本では初雪。朝起きたら母からLINEで写真が届いてました。
インドはまだ過ごしやすい気温だけど、朝晩はちょっと涼しくなったかなーって感じなので、夕飯はあったかシチューで♡