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手料理
- 2017/05/04
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新じゃがと鮭のグラタン★
レシピ
作り方
- 1
- 新じゃがはよく洗い、皮付きのままいちょう切りにする。ラップにつつみ、レンジ600wで約2分。軽く火を通します。
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて、①のじゃがいもと、ひとくち大に切った生鮭を入れて、加熱。
- 3
- じゃがいもと鮭に火が通ったら、牛乳とコーンスープの素を入れて更に加熱。塩コショウはここで入れます。
- 4
- 耐熱容器にバターを塗り、③を入れてスライスチーズをのせます。オーブントースターでこんがりきつね色になるまで焼いたら完成。※取り出しは熱いので、やけどに注意！
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