たけのこご飯☆

春の定番メニューですね♪
昨夜はたけのこご飯と湯豆腐、いわしの塩焼きと野菜サラダでヘルシー？にしました(*^^*)

たけのこは簡単に重曹で灰汁抜きしました☆
私はたけのことお揚げさんだけのシンプルたけのこご飯が大好きです♪(´ε｀ )

味付けは出し汁に酒みりん、醤油と少しぉ砂糖(*^^*)
たけのこの旨みを生かして炊き上げました(o^^o)
もちろん、今朝はおにぎりにして持たせましたよーw
炊き込みご飯は次の日がまた美味しいですからね(=ﾟωﾟ)ﾉ #定番 #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #ごはん・丼ぶり