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手料理
- 2015/03/21
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チーズケーキでHappyWedding♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ビスケットをポリ袋などにいれ、めん棒でくだき、溶かしバターを混ぜ、馴染んだら型の底に敷き詰めて置いておく
- 2
- 柔らかくしたクリームチーズをクリーム状に練り、砂糖を加えよく混ぜる
- 3
- 溶き卵、生クリーム、ふるった小麦粉、レモン汁の順によく混ぜ合わせる
- 4
- 2の三分の一程度の生地を別のボールに移し、紫芋パウダーを混ぜだまのないように色付ける
- 5
- 2のボウルに3をいれ、ざっくりマーブル状になるように混ぜる
- 6
- 170度のオーブンで約40分焼けば出来上がり♪
- 7
- 粗熱が取れたら冷蔵庫でひとばん寝かせた方が美味しいです(*^^*)
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私は妊婦のため披露宴までしか参加できませんが、彼女たちは一日長丁場になるので、おやつにつまめるものを…と考え、
ベイクドチーズケーキを一口サイズにカットし、一つ一つプチラッピング☆
メイソンジャーにメッセージと共に詰め込みました♪(´ε｀ )
紫芋パウダー生地とマーブルにして、ピンクっぽく？華やかにしてみました(o^^o) #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #おかし・デザート