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手料理
- 2015/04/13
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おいしいおいしいスノーボールクッキー♪
レシピ
作り方
- 1
- ○バターを室温に戻す。レンジ不可。○薄力粉を振るう。○くるみを細かく刻む。
- 2
- 室温に戻したバターをホイッパーでクリーム状にする。これしか写真ないけどここ大切。
- 3
- 砂糖を入れてよーくすり混ぜる。
- 4
- ゴムベラに持ちかえて薄力粉、アーモンドパウダー、刻んだくるみを入れて粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる。
- 5
- 生地をまとめてラップでくるみ、30分以上冷蔵庫で休ませる。
- 6
- 生地を切り分けて直径2cmくらいに丸めてシートを敷いた天板に並べる。170度に予熱したオーブンで13分焼く。
- 7
- しっかり冷めてから粉砂糖をまぶす。袋に粉砂糖を入れてクッキーを入れて優しく返しながらまぶし付ける。
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まさに無印のアレ(。•ω- 。) ⌒♡
なにしろおいしい((美＾～＾味))♪
基本のスノーボール♪
☆ポイント☆これ絶対ね。
○アーモンドパウダー使用。
○くるみを入れる。
○冷めてから粉砂糖をまぶす。 #定番 #おかし・デザート