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手料理
  • 2015/05/22
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♡野菜たっぷりスープ♡

レシピ
材料・調味料
人参
1/4本
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/3個
シイタケ
1個
豚薄切り肉
3枚
コンソメ
キューブ4個
1200ml
パルメザンチーズ
5振りくらい
作り方
1
野菜を適当な大きさに切るキャベツは手でちぎって入れてok
2
鍋に分量の水を入れ、カットした野菜を入れたら煮込む沢山スープを作りたかったら水とコンソメキューブの割合を考慮して増やせますね♪
3
塩コショウ、パルメザンチーズを振り味を整えたら出来上がり(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
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リゾットと一緒に作ったコンソメ味のスープ♡

隠し味にパルメザンチーズを振り、コクを出します♪
お野菜たっぷり摂ると キモチ的にも 気分が
いいですね!

ルッコラに白い花が咲いたので一緒に添えてみました
旬のものを いただいたり、愛でると元気になりますので おすそ分けです(๑′ᴗ‵๑) #カフェメシ #季節を問わず飲みたくなるオリジナル「スープ」ネタ #スープ・汁もの