鳥ささみ肉と長芋の大葉わさび醤油ソテー(≧∇≦*)

ネットで見つけたお料理( ´艸｀)

本当は鶏もも肉だけど
我が家はささみ肉で～

お肉は塩麹に付け20分
長芋大きさにより食べやすいsizeに

刻んだにんにくを炒め
香が出たら
鶏肉を入れ～
大体火が通ったくらいで
長芋投入～

お醤油　大さじ2
みりん 大さじ2
わさびをお好みの分量で
(我が家はわさび大さじ１)

よく絡めたら
お皿に盛り付け
刻んだしそをのせました(´▽`)ノ

今夜のお酒のお供ね～( ´艸｀)
#お肉