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手料理
  • 2016/03/16
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播磨に春を告げる「いかなごのくぎ煮」(o^^o)

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こんにちは〜♪

私の住んでる地域の名物、「いかなごのくぎ煮」です!

今年は不漁らしく、お値段も1㎏2000円以上もしていましたが、少し落ち着いて来て、今日は1550円!
だんだんお魚が大きくなるし、このあたりで作らねば(笑)

山椒入りにしています、それと黄金飴なんかも使ってるんですよ〜♪

ご飯のお供にぴったり〜♪