吊しベーコンのカルボナーラ♡

うちのカルボナーラは、炒めないのでとてもジューシーです♡
炒めるのは、にんにくのみじん切りとベーコンだけです。ボールに生クリームと粉チーズと卵を混ぜて塩胡椒で味を整えてそこに炒めたベーコンを投入してソースが出来上がりです。にんにくとベーコンも塩胡椒した上に白ワインで蒸してあります(*^.^*) #定番 #とろぉ～りチーズを使った料理ネタ #パスタ