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手料理
  • 2013/05/11
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遅い朝食♪

みんなの投稿 (1)
今日は、次女と2人の朝食♪
最近、パンは、コレにハマってるの~。
フルーツヨーグルトに、とりハムもつけて、
今日も一日、頑張るよ!

次女の飲んでるのは、梅昆布茶だよ~。
シブいでしょ\(//∇//)\

追記で、鶏ハムのレシピです。
クックパッドのいいとこ取りで、アレンジしてます(^。^)
1.鶏胸肉は、皮をとり、包丁でなるべく平らになる様に開く。
2.ハチミツ大さじ1を開いた側に刷り込む様にして、塩、コショウ、お好みのハーブなと降る。
3.くるくる巻いて、ラップで、キッチリ巻く。キッチリ巻くの大切!その上から、アルミホイルで巻く。
4.私は、2〜3時間から、半日冷蔵庫で味を染み込ませてますが、そのまますぐでも大丈夫な様です。
5.沸騰したお湯にいれ、3分沸騰させ、火を消して、そのまま放置します。
塩は、小さじ1とあるものが多いのですが、私は、塩分を強く感じやすいみたいで、1/4位にしてます。塩分を少なくすると、あまり日もちしないので、加減してねヽ(〃v〃)ノ #カフェメシ #今日も一日元気に!朝ご飯ネタ #パン・ピザ