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手料理
  • 2017/02/03
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かぶの葉のきんぴらとかぶの浅漬け

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かぶのそぼろ餡掛けを作ってあまったかぶの葉と茎を使い
以前まねっこしたあずみつお惣菜さん♪の菊菜のきんぴらの味付けで、厚揚げをブラスして作りました。
かぶの浅漬けにはかぶの皮を利用して
すてるとこなしの
かぶまるごと食べつくしました。