ミートローフ♡

これも先日作ったものですが、

お祝いに作りました。
ピーマンと玉ねぎいっぱい入れて、オーブンでじっくり焼き上げました(*^^*)
合挽き肉400gでパウンド型いっぱいになりました。
ゆで卵は3個使いました。
焼いて出来た肉汁を入れたソースをかけて。
美味しくて沢山食べ過ぎちゃいました。
手軽に出来るのに、見た目ちょっと豪華になっていいですね。また、アレンジして作りたいです。