💗ほうれん草とベーコンのコロッケ♡息子の好きなもの💗

今夜は、我が家の定番ほうれん草とベーコンのコロッケを作りました💕息子が1番好きなメニューです。ほうれん草とベーコンを炒めて、塩・胡椒・にんにく(すり)で、味付けしておきます。じゃがいもを茹でて潰して、塩・胡椒・バター(少々)で味付け、炒めた具を合わせます。温かいうちに丸めて、薄力粉・卵・パン粉をつけ、中温の油で揚げて出来上がり(^-^)
レタス・ミニトマトと一緒に盛りつけます🍅ソースに辛子を混ぜたものをつけると美味しいです💖次の日の朝食には、食パンに挟み、サンドイッチにすると2度楽しめて、美味しいですね（╹◡╹）♡