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手料理
- 2015/01/08
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レンコンのきんぴら♡
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レンコンは、皮をむき、3㎜くらいのいちょう切りにする。フライパンに、サラダ油をひき、レンコン・酒・みりん・醤油、水を入れて、しばらく炒める。ほどよく味がつき、シャキシャキ感が残るくらいに仕上げる。お皿に盛り付け、白胡麻をふって、出来上がり(^-^) #おやさい