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手料理
- 2014/11/24
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いちごのショートケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- 卵をとき、砂糖を加え、湯煎をしながら泡立てる。
- 2
- 泡立ててる時に、人肌まで温まってきたら、湯煎を外し白っぽくなるまで泡立てていく。
- 3
- ふるいながら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで、へらでさっくり混ぜていき、溶かしバターをまぜあわせる
- 4
- 180℃で20分焼き、型から外して冷ます。
- 5
- 生クリームに砂糖を加え、かためのホイップクリームを作る。
- 6
- スポンジケーキを半分にカットし、ホイップクリームを薄く塗り、フルーツをのせて、その上にもホイップクリームをぬり、サンドし、全体にもホイップクリームを塗っていく。
- 7
- トップのデコは、お好きなようにしてくださいね☆
- 8
- 生地が余ったら、ココット型やカップに入れたりして、ミニケーキ作ってくださいね☆
もぐもぐ! (2)
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やっぱりクリスマスは、いちごのショートケーキです♡
浅野さん、がんばりましたが…
あたしには、これが限界ですぅ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
みなさま、素敵なクリスマスを過ごしてくださいね☆
2014.11.24投稿
#おもてなし #おかし・デザート