夏向きポトフ・大根サラダ

今日の献立はどちらもコリーノさんのレシピを拝借しています。

☆ 夏向きポトフ
先日のコリーノさんのポトフがとても美味しそうだったので、クリップさせて頂いていました。
あまり汁気を多くしたくなかったので
火が通りにくいじゃがいもと人参はレンジでチンしてから煮始めました。
でもトマトを入れるタイミングが悪く
梅干しみたいになってしまいました（≧∇≦）

☆ 大根サラダ
今日のコリーノさんの「ミョウガサラダ」を見て、大根が余っていたので
大根にミョウガを足してみました。
サッパリしていて美味しくいただきました。

コリーノさん、素敵なレシピありがとうございます♡



#あまりものでつくる #おやさい