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手料理
  • 2017/02/04
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節分豆のアレンジ

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父ちゃんと会えたのが4日の朝だったので、朝イチで豆まき。
ラップとマスキングテープで個包装した炒り大豆を撒いたあと回収。
砂糖掛けにしておやつにしました。
炒り大豆ご飯にしたり煮たり、きな粉にしたりと長年やって来ましたが、我が家では砂糖掛けが一番簡単で売れ残りが無いです。
白い方は普通の砂糖掛け。
少し茶色方は軽いキャラメリゼにバター風味をつけたものです。
明日には無くなるかな~ #鬼は外!張り切って作りたい節分料理ネタ