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お揚げさん5枚〜半分にカット。
水300CC
砂糖大さじ2.5 料理酒大さじ2.5
醤油大さじ2.5 みりん大さじ1.5
味をみながら
調整していくといいです。
中火で、煮汁がなくなるまで。
なくなったら、冷まして
酢飯入れる。
市販のより断然美味しい!て
家族には好評です♡