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手料理
  • 2017/04/26
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作り置き(ラーメントッピング)

レシピ
材料・調味料
ネギ
2本
ダシタ
小さじ1
炒めコチュジャン
大さじ1
胡麻油
小さじ1
作り方
1
ネギ2本で白髪ネギを作ります。ネギに(縦方向)1/3程包丁を入れ、中の部分をとって外側を使って白髪ネギをつくります。
2
白髪ネギを5分水に浸します。
3
白髪ネギの水気をきり、ダシタ・コチュジャン・胡麻油をあえて完成です
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ねぎのコチュジャンあえのレシピを載せます。