肉そば、（醤油ラーメン）

あったかいけれど、、醤油ラーメンにしました。
焼き豚作ってなかったので、薄切りバラ肉を焼いてから、野菜と炒めてかけつゆを。

ジャガイモと牛肉のオイマヨ炒めをつくったときの、マヨネーズ以外を合わせたものが残っていたので、
ケチケチ再利用。
あとは、いつものごとく、創味シャンタン、鶏ガラスープの素、醤油、とラード少し。
バッチリ好みの味に。

汗をかきながらいただきました。