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手料理
- 2015/05/28
- 242
ダックワーズ꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オーブンは200℃に、余熱(●'д')bクルミは、おろし金で擦る。グラニュー糖の半分と、粉類を良く混ぜておく(●'д')b
- 2
- 卵白は、グラニュー糖を5~6回に分けて入れながら、泡立てる。硬く硬く艶やかに୧( ⁼̴̀ᐜ⁼̴́)૭
- 3
- ホイッパーから、降らなきゃ取れない位、泡立てた卵白に、粉類を、サックリと混ぜる꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱決して、練っては、いけません(`・ω・´)ｷﾘｯ
- 4
- 丸口を取り付けた、搾り出し袋に、入れて꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱5cm位に〇く、高さは、2cm位かな•́ω•̀)?
- 5
- 粉糖を2度掛けして、オーブンへ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!180℃に、下げて15分位焼く(●'д')b焼き色を見ながら、1~2分、＋or－して下さい(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
- 6
- ☆クリーム☆ホワイトチョコを溶かして、練乳を混ぜ꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱そこに、バターと砂糖を加えて、ﾁｮｯﾄc(･ω･｡)味見して、甘さの加減をして下さい。甘すぎた場合、バター追加で(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘレーズンとラム酒を加え、冷凍庫へ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!
- 7
- あら熱が、取れたら꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱クリームをサンドして下さい。完成ﾃﾞｽヾ(*´∀｀*)ﾉ
- 8
- １度に、焼け無いと思うのですが꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱その時は、搾り出し袋のまま冷凍庫へ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!生地がダレ難いですｵｹｨ(๑•̀ω•́๑)b!!ラム酒は、入れても入れ無くてもｵｹｨ(๑•̀ω•́๑)b!!ジャムや、ガナッシュをサンドしても、美味しいﾃﾞｽ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
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何時のかしら¿?( ºㅅº )¿?
っと、言う事でのダックワーズ꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱
アーモンドプードルが少ししか無くて(＞＜)
急いでクルミを、擦りおろしたら(°д° )!!
(゜д゜)＜あらやだ!美味しい〜