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手料理
- 2015/04/15
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炊飯器で簡単美味しい♡海南鶏飯♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉に鶏ガラスープの素を少量塗り込んでおく
- 2
- 玉ねぎはみじん切りに
- 3
- お米を研ぎ、お水は1割くらい少なめに入れ、玉ねぎ、生姜、にんにく、残りの鶏ガラスープの素を入れ、混ぜる。
- 4
- 皮を上にした鶏肉を乗せて、スイッチオン♪
- 5
- その間に野菜を適当な大きさに切る
- 6
- タレを作るナンプラー、醤油、大さじ1 ごま油、オイスターソース、小さじ1ポン酢大さじ2、ごま油、ごま、大さじ1、砂糖小さじ1、豆板醤少々生姜醤油他、柚子胡椒やごまダレなども美味しいです
- 7
- ご飯が炊けたら、鶏肉を取り出して切り、野菜と一緒に盛ったら完成☆タレをかけ、お肉、ご飯、野菜を混ぜ混ぜしながら、食べると美味しいです♡
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なのに、お肉がめーっちゃ柔らかくって美味しい、我が家ではご馳走です
( ´艸｀)
色んなレシピを見ながら我が家の味になりました(*˘︶˘*).｡.:*♡
大食いの旦那さんがいるので、鶏肉はに2枚使いますが、大体のレシピは二人分で鶏肉1枚です(๑´•.̫ • `๑) #簡単・スピード #ごはん・丼ぶり