冷製チキンのパスタ

蒸した鶏むね肉を冷蔵庫で冷やし
ておきます。

トマトと枝豆をオリーブオイルと
ホワイトバルサミコ酢で和え、味
付けは塩、胡椒にイタリアンミッ
クスハーブで軽く味を付けておき
ます。

茹で上がったパスタを冷水でしめ
て水気をしっかり切ってソースと
絡めたらお皿に盛ってチキンを添
えたら、アーモンドスライスとク
ルトンと粉チーズを振りかけたら
完成です。