牡蠣の酒蒸し 3種盛り

生牡蠣と酒蒸しバージョンの両方作りました。写真だと酒蒸しの方が、美味しそうなので、そちらをメインにアップします。レシピには、生牡蠣の方をね！ そうは言ったものの、見た目は、あまり変わりません（笑）

ソースは、写真の奥から、こちら！！

①ごま油、塩胡椒（お好み）

②エシャロットのみじん切り（お好み）、バターぽん酢

③カクテルソース（トマトケチャップ小匙１、ウスターソース小匙１/２、レモンの絞り汁 少々、ホースラディッシュ チューブ で2cmくらい）、レモンスライス（少々）

皆さん、メリークリスマス☆〜（ゝ。∂） #おつまみ