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手料理
- 2018/03/26
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一口サイズのチョコミニスコーン♪
レシピ
作り方
- 1
- 材料を準備する。
- 2
- 薄力粉、全粒粉、きび砂糖、塩、ベーキングパウダーをボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
- 3
- マーガリンを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜパラパラの状態にする。
- 4
- 表面にぬる分の卵を少し取り分けておき、残りの卵、牛乳、ヨーグルトを合わせて混ぜる。
- 5
- 粉類の中に液体類を入れて木べらでさっくり混ぜる。
- 6
- 刻んだチョコを入れて混ぜる。
- 7
- 生地を台に出して麺棒で伸ばして数回折りたたむ。包丁でカットしたり、お好みの型で抜く。
- 8
- 鉄板に並べて取り分けておいた卵を表面にぬり、190度で予熱したオーブンで約12-15分くらい焼く。
- 9
- 焼けました(*^^*)
- 10
- サクフワ食感で美味しく出来ました(*^^*)
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板チョコを粗刻みにし、生地に混ぜてミニサイズのチョコスコーン♡を焼きました(*^^*)
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