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使ったのはキングアーサーフラワーのジンジャーブレッドミックスです。
お好みにより下記のように自分でアイシングを作ってかけてくださいと書いてあります。
粉砂糖:生クリームを8:1の割合で混ぜ合わせ、ナツメッグまたはシナモンをちょっと入れ、バニラエッセンスを振る。
緊張していてスパイスを入れるの忘れちゃったけど、べベールがみんなに言わなくていいって。
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アイシングは、べベールに教わってひらがなの「そ」を書いたけどこれでよかったかな。
べんちゃんが作ったスコーン😍✨
美味しそうですね😆💕
緊張してスパイス忘れちゃっても、
写真からいい香りが漂ってきそうです☺️✨
ベベールちゃんに教わって書いた『そ』も
とっても上手ですよ☺️✨
ジンジャーブレッド味のスコーン!
焼いていると、いい香りがしそう。
最近では、
日本でもこのスパイシーな感じ
認知されてきてるので、食べてみたいです♡
キングアーサー(フラワー)の焼き菓子ミックスはあまりハズレがないので、おいしかったです。
他の時期にはあまり使わない生姜(なまではなく、パウダーか結晶状)の香りがクリスマスっぽい。これは去年のクリスマス後のセールで買ったので、今作るのは時期はずれなんですけど。
このミックスは普通の米国風のスコーンだねにジンジャー、シナモン、黒砂糖を加えて(黒砂糖を多めに使って)ジンジャーブレッドの雰囲気を出しています。
FIKAさんならご自分で作れてしまうと思います。