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手料理
  • 2024/09/20
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豆乳甘酒と米粉のスコーン

レシピ
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牛乳やヨーグルトや生クリームの代わりに豆乳甘酒でスコーン焼きました

豆乳甘酒はお菓子作りにもカフェオレにも使いやすくて重宝してます

粉は米粉と薄力粉をミックス
両方合わせるとよりサクサクな気がします

油分は米油

レーズンもナッツも結構入れたんですが
焦げないように押し込んだので映えない仕上がり🙃

#スコーン#甘酒#豆乳甘酒
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