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手料理
- 2015/04/05
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華やかに◇◇◇苺のせチーズクリームパン♡
レシピ
作り方
- 1
- チーズクリームを作っておく～室温に戻したクリームチーズを柔らかくなるまでヘラでよく練る→砂糖を加えてよく混ぜる→卵を加えてまんべんなく混ぜる
- 2
- チーズクリームの材料以外を捏ね一次発酵→6分割してベンチタイム15分
- 3
- 成形をし（底はピケを入れる）クリームチーズを絞り入れ30℃で45分二次発酵→艶出しを塗り190℃に温めたオーブンで12分焼けば完成～♪（焼き加減はオーブンに合わせて下さいね）
もぐもぐ! (2)
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チーズクリームを作り焼き上げました(*´∀`)♪
冷めてから苺をのせてますが
苺をのせず焼きたてを食べてもGOOD♡
昨夜は雷雨になり花散らしの雨となりました
今日も小雨降るお天気でどんより…
せめてお家の中は爽やかにいきたいです(*´ー｀*) #朝ごはん #パン・ピザ