冬瓜のゆかりチーズ和え。

カリウム豊富な冬瓜。
煮物おいしいですよね、
煮てから冷やしても激ウマですよね、
汁物に入れてもだーいすき。

お弁当おかずにチンしてスイチリごま和えとか
トナんち定番です。

今回は久々に塩揉みして使いました。

冬瓜、皮むいて薄く切って塩揉み。
塩洗い流してぎゅーって絞って
刻んだチーズとゆかりで和えて完成（笑）


てけとー目分量ばんざい。


ごめんなさい(泣) #ずぼらメシ #おやさい