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手料理
  • 2014/12/02
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あさり&ブロっ子の塩麹ガーリック蒸し

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塩抜きしたアサリはこすり洗い。

耐熱ボウルに
ブロっ子、白ネギ、赤&黄パプリカ、えのき、アサリに、
塩麹、酒、あらびきガーリックをのせて
レンジでチーン。


ブラックペパーふりふりして完成。

あとはアボカド、胡瓜、蒲鉾に
味噌ヨーグルトディップ。

豆乳お味噌汁。 #ずぼらメシ #子供達にも大好評!わがやの自慢の一品ネタ #おやさい