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手料理
- 2014/01/23
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整列！大根の豚バラ巻き
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しかも今日はきちんと並んでくれました(笑)
作り方は簡単
①大根を大きな短冊に切る
②①に薄切り豚バラを巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く
③両面を焼き、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする
④醤油、みりん、砂糖を適量入れる(私は紀文の蒲焼きのたれ)
⑤万能ネギなどを散らす
#おつまみ #お肉