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手料理
- 2015/11/24
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蓮根と豚ミンチの味噌バターパスタ☆
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【噂の水漬けパスタ】
作ってみたい‼️
実はこないだ生パスタ専門店で
ランチを食べたけど、喋り過ぎのせい？
もちもちパスタがボソボソパスタに
なってしまってガッカリ‥
自分でも生パスタ風を作ってみたく
なりました☆
水を吸って白っぽくなるまで2時間☆
フライパンで炒めて、戻し汁を加え
火が通るにつれてモチモチになります！
生パスタのようにモチモチに仕上がるし
味も美味しいけど‥
時間が経つにつれてボソボソに ( ºΔº )〣
まるでクリームパスタのよう。
こんなもんなんかなぁ？？？ #パスタ